Obliba tuzemských ryb u Čechů roste

Čeští spotřebitelé si pomalu zvykají konzumovat rybí maso častěji i během roku, nejen o vánočních svátcích. Průměrná roční spotřeba sladkovodních ryb získaných produkčním chovem i lovem na udici podle odhadu Rybářského sdružení ČR vzrostla v loňském roce na 1,37 kilogramu na osobu z předchozích 1,32 kg.